Nota emitida en 4Patas por FM Palermo 94.7 |
Las quejas de los panaderos por el constante incremento del precio de la harina dejan en claro que la especulación sigue siendo un constante en las negociaciones de los commodities. El presidente de la Asociación de Industriales Panaderos, Gerardo Di Cosco,aseguróó en diálogo con 4Patas que “en julio nos garantizaron que el trigo estaba en el país”, con las cantidades “justas para llegar hasta la nueva cosecha” pero entre fines de septiembre y principios de octubre “el trigo desapareció del país".
Además al comparar los precios de la tonelada de harina en los mercados bursátiles de Rosario y de Chicago, Di Cosco comentó que “los precios a futuro se cierran a 240 dólares la tonelada, pero los molineros lo están pagando a 600 dólares”, por lo que “algún grupo está especulando con esta situación, especulan con el pueblo y con la comida no se juega”.
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